Commande HR: Haut Rendement

La commande Rubbens 'HR' est une thermostat électronique avec réglage de la temperature et unité de commande.

Applicable uniquement aux friteuses: 3720HR et 3820HR

Equipée avec:

• touches start/stop
• affichage digital séparé de la température mesurée et requise, touches séparées pour augmenter ou diminuer la température désirée
• lampe témoin ‘brûleur en marche’ ou ‘brûleur sous tension’
• régulateur électronique PID
• touches ‘économie d’énergie’ avec lampes témoin
• compteur d’heures, température huile au-dessus de 160°C, avec affichage digital et lampe témoin durée de vie de l’huile
• compteur d’heures de fonctionnement du brûleur avec affichage digital, lampe témoin ‘entretien’
• programmation du temps de cuisson, affichage digital séparé du temps de cuisson et décompte du temps avec avertisseur sonore
• thermostat de sécurité intégré
• cycle de défigeage piloté électroniquement